Restaurace Valcha, Praha 6 Restaurace Valcha, Praha 6

Vinný lístek

Omlouváme se tato stránka je ke korektuře.

Nabídka vín naší restaurace

 

Šumivá vína Bílá vína Růžová vína Červená vína

 

Šumivá vína – Sparkling Wine

Česká republika

Bohemia Sekt demi sec 0,75l

Proslulé šumivé víno, které si již více než 35 let získává milovníky vín svou harmonickou jemně polosladkou chutí a středně květnatou vůní. Díky své výmečné chuťové harmonii nachází velkého obdivu příznivců polosuchých či polosladkých vín.


349,-

Bohemia Sekt brut 0,75l

Vysoce ušlechtilé šumivé víno s jemnou a svěží vůní, harmonickou chutí s příjemně vystupujícími kyselinami a jemným dlouhotrvajícím perlením. Cuvée je připraveno z vybraných bílých odrůd révy vinné, přičemž hlavní podíl v něm tvoří odrůdy Ryzlink vlašský a Veltlínské zelené.


349,-

Bohemia Sekt nealkoholické 0,75l

Lahodné šumivé víno šetrným způsobem zbavené alkoholu.

349,-

Itálie

Prosecco Lunetta 0,75l

Intenzivní charakteristická kyselinka zaručuje Proseccu dobrou schopnost pro uchování. Příjemná a konzistentní struktura s nahořklou chutí umocňuje jeho komplexnost.

349,-

Bílá vína – White wine 0,75l

Česká republika

Müller Thürgau

jakostní, vinařství František Mádl
Víno zaujme svěží žlutozelenou barvou a příjemným odrůdovým aromatem , připomínajícím rozkvetlé ovocné keře, doplněné jemným muškátovým buketem. Je osvěžující chuti, i když nepůsobí kysele. Doporučujeme k drůbeži pečené i smažené s rýží nebo bramborem.

249,-

Neuburské

kabinet, vinařství Sedlák
Barva vína je jiskrně žlutá. V intenzivní vůni jižního ovoce můžete rozpoznat banány a avokádo. Tóny jižních plodů se promítají i do lehce pikantní chutě. Víno je harmonické a zanechává silný chuťový zážitek.

279,-

Rulandské šedé

pozdní sběr, Vinselect Michlovský

Zlatožlutá barva a bohatá, přesto jemná vůně po exotickém ovoci, umocněná chlebnatými tóny, upoutá ještě před ochutnáním. Chuť je plná a komplexní s ovocně medovou dochutí.

329,-

 

 

 

Pálava

výběr z hoznů, Vinselect Michlovský
Nádherný buket přezrálých hroznů spolu s několika gramy zbytkového cukru dodávají vínu jemnost a eleganci.

319,-

 

Francie

Chardonnnay les jamelles essentiel

Languedoc

Komplexní a elegantní víno, ve kterém je obsažena svěžest ovoce spolu s jemnou vůní dřevin. Barva vína je krásně zlatavá, jasná a průzračná. Ve vůni je cítit aroma meruněk, hrušek a zeleného jablka s tóny vlašských a lískových ořechů.


379,-

Itálie

Pinot grigio IGT

Vinice se nacházejí v morénovém amfiteátru na hoře Baldo ve výšce 350m n.m. Hrozny 100% Pinot Grigio.Suchá, plná a zaoblená chuť, na patře jemná.Vůně s náznakem suché slámy.
299,-

Soave classico DOC

Patří k nejznámějším vínům na světě.Hrozny se sklízí ručně a mošt z nich bohatě voní po ovoci. Výsledkem je dlouhá, hladká a svěží chuť spojená s jemným nádechem hořkých mandlí a dubového dřeva v dochutí.
279,-

 

Růžová vína – Rose wines 0,75 l

Česká republika

Frankovka rosé

kabinet, vinařství František Mádl
Sametová vůně malin a třešní, harmonická chuť opět s náznakem dozrávajících malin s jemnou kořenitostí. Svěží lehké víno.

259,-

Červená vína – Red wines 0,75 l

Česká republika

Modrý portugal

zemské, vinařství Sedlák
Granátová barva, jemná až květinová vůně a sametová   měkkost chuti tohoto vína se výborně snoubí s pokrmy z těstovin, ale i drůbeže.Lehkost a lahodnost jej však předurčuje i jako společníka k posezení s přáteli


249,-

Zweigeltrebe

jakostní, vinařství František Mádl
Hrozny získáváme z lokality Přední hora. Jsou to jižně exponované velkoplošné terasy se sprašovitou půdou. Víno je plné a s dlouhou dochutí. V chuti připomíná ostružiny a višně. Doporučujeme podávat k lehčím úpravám tmavého masa.


269,-

Rulandské modré

pozdní sběr, Vinselect Michlovský
Víno atraktivní malinové barvy. Vůně svěžích tónů červeného rybízu a malin přechází do ovocité chuti, kde se dále rozvíjí citrusové prvky a máslově jemná dochuť s dynamickou kyselinkou
289,-

Francie

Chateau carbouey aoc

Bourdeaux

Klasický zástupce červených bordeauxských vín. Krásná čirá červená barva, aroma fialek, třešní a černého rybízu se snoubí s vůní zelené papriky a máty peprné. Chuť čistě hroznová s jemnou tříslovinou, dobře strukturovaná a jemná. 70% Merlot, 30 Cabernet Sauvignon.

359,-

Itálie

Chianti organico DOCG

Rubínově červená barva. Intenzivní vůně se stopou fialek, lesních plodů a višní.Hrozny Sangiovese 80%, Canaiolo 10%, Colorino 10%


329,-

Megale Negro-amaro IGT


349,-

Argentina

Malbec 505 Casarena

Mendoza

Tmavě rubínová barva a bohatá vůně. Zralé ovoce se špetkou pražení se zde mísí s kořenitostí a aroma vanilky, dodané osmi měsíci zrání v sudech z francouzského dubu. Víno má hezkou strukturu, plnou a vyrovnanou chuť, velmi jemný tanin a náznak kouře v závěru.

379,-